きんちゃく煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あげは熱湯をかけ半分に切り、中に詰めやすいように開いておく。
-
2
ひじきは水で戻しよく洗う。人参玉ねぎはみじん切りにする。
- 3 ボールに2と卵を入れてよく混ぜる、あげに詰め楊枝で止める。
-
4
圧力鍋にきんちゃくと調味料を入れ、3分加圧、自然冷却する。
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- 料理名
- あげきんちゃく煮
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