簡単さっぱり豚のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ブロック 1枚
- コンソメ 1個
- ローリエ 1枚
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切り分け、フライパンで表面に焼き目をつける
-
2
ひたひたになるまで水(または酒・ワイン)を入れ、ローリエとコンソメを加える。あくが出てきたら取り除く
-
3
落としブタをして火が通るまで煮込む
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- 豚のコンソメ煮
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