簡単！マフィンのフレッシュトマトと焼肉のサンド レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ノンパルンパ
月曜日のお弁当は決まってサンドイッチです。休み明けの仕事が忙しい日なので手軽に食べられて食後はのんびり休憩が出来るように…。定番の焼肉サンドをマフィンで頂きます
材料（1人分）
- 超熟イングリッシュマフィン 2個
- 牛肉 75g位
- トマト（1cmの輪切り） 2枚
- レタス 約1枚
- 塩コショウ 少々
- 焼肉のタレ 大さじ1位
- マヨネーズ 小さじ2位
- バター 大さじ1位
作り方
-
1
トマトは洗って輪切りにする。
レタスは洗って5mm位の幅の千切りにします。 -
2
マフィンを切れ目に沿って開き、バターを溶かしたフライパンで内側にバターを吸わせるようにこんがり焼きます。
-
3
塩コショウを振ったお肉を熱したフライパンで焼きます。
（テフロン加工のフライパンなら油は必要ありません）
-
4
肉の色が変わったら焼肉のタレを絡めます。
-
5
マフィンに3の肉を広げるように並べ、トマトを重ねます。
-
6
レタスを山になるように盛り、マヨネーズを回しかけたら、マフィンでフタをするようにサンドして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パンのお弁当（大人用）
- 料理名
- 焼肉サンドイッチ
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
TOM1062013/05/29 22:58
焼肉＋トマト 大好きです♡
ここにレタス㍋盛り～
おうちごはんなら 多少こぼれてもいいしねっ(*｀艸´)旨ಌ
…今度はマフィンで！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
