圧力鍋で♪とろ～り肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎは4等分、人参は乱切り、じゃがいもは2等分する
- 2 糸こんにゃくは熱湯でゆで5cmにカットする
-
3
鍋に煮汁をすべて入れ火にかけ、煮立ったら牛肉を入れて固まらないようにほぐしながら火を通す
あくが出てきたらあくをとる - 4 3に他の材料をすべて加え、お手持ちの圧力鍋の表示通りに火にかける
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関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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gainuki2011/08/17 17:38
初めて圧力鍋で作りましたが、短時間でよーく味がしみ込み
とても美味しく頂ました。
レシピへのコメント
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圧力なべ使用なので、玉ねぎがとけちゃいました☆