山かけそうめん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 そうめんをゆでる。
- 2 長芋をすりおろし、鰹節、刻みのりと混ぜ合わせておく。
- 3 梅干しの種をとり細かく刻んでおく。
- 4 茹であがったそうめんを水でゆすぎ水切りをして器に盛る。
-
5
手順４に長芋、ビン詰めエノキ、梅干し、大葉を乗せてつゆをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん。
ハル haru
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レシピへのコメント
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deburedsさんへ。コメントありがとう。小麦粉は６０ｇだったのね。たぶんそのくらい入れたんだと思います。形は変だけど(^^ゞふっくらおいしいシフォンが焼き上がりましたよ（*^_^*）。
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ハル らららさん。
はじめまして。こちらですみません。
ミルクティーシフォンの薄力粉の記載漏れ、申し訳ございませんでした<(_ _)>
薄力粉は（60ｇ）です。
プレーンシフォンの生地を基本に作っています。
ご親切に教えて頂きまして、ありがとうございました<(_ _)>
ハル らららさんのキッチンへ伺うのは初めてなので
後でレシピを拝見させて頂きます♪
コメントありがとうございました（*^_^*）
