細切れで団子？？豚と新玉葱の甘酢あん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚細切れ ２００ｇ
- 新玉葱 １個
- アスパラ １／２束
作り方
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1
豚細切れは、生姜、醤油、酒少々と片栗粉小２をふり、もみこんでおく。
-
2
玉葱はくし切りにしてほぐしておく。
アスパラは食べやすく切って下茹でする。
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3
フライパンに油少々を敷き、豚肉を一口大に丸めながら入れ、転がしながら全体に焼き目がつくまで焼く。さわりすぎないこと。
-
4
肉を一旦器に取り、玉葱とアスパラをいためる。
油が回ったら肉を戻す。
- 5 調味料（中華スープ１００ｃｃ、砂糖大１、酢大２、ケチャップ大２、コショウ少々、片栗粉小１）を加え、とろみが出るまでいためる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚と新玉葱の甘酢あん
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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ありがとうございます＾＾
これからもがんばりま～～っす♪ -
こんばんは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの5月25日に、
satousagi0310さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
