マグロのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 刺身用マグロ 1さく
- ★醤油、みりん 各小1
- ●天ぷら粉 1/3カップ
- ●水 1/3カップ
- パン粉 適量
- タルタルソース、ウスターソースなど お好みの量
作り方
- 1 マグロのさくは二つに切り、袋に★とともに入れ下味をつけます（10分程）。
- 2 ●を混ぜ合わせたものにくぐらせパン粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにします。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのパン粉焼き
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だいすけ32012/01/13 18:16
お刺身のマグロが残ってしまってこちらを☆パン粉焼き美味しかったです♪ごちそうさまでした＾＾
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