ハンバーグの残りでごちそうパスタ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ ７０ｇ
- ハンバーグの種 ８０～１００ｇ
- ナス １本
- 白ワイン 大さじ１
- トマトソース おたま２杯
- ソース 小さじ１
- バジル（あれば飾りに） ２～３枚
作り方
-
1
パスタをアルデンテに茹でる。
その間にフライパンに軽く油をひき、ハンバーグを焼く。すき間に輪切りにしたナスを入れて両面焼く。 - 2 ハンバーグの両面に美味しそうな焼き色が付いたら、ワインとトマトソース、ソース、茹で汁おたま半分くらいを入れて軽く煮る。
- 3 茹であがったパスタをフライパンに入れて絡めたら、器に盛り付けてバジルを飾る。
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- 料理名
- ハンバーグスパゲティ
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ボリュームたっぷりでパパも大満足！な一品です。