ふわとろHAPPYチキンオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉を一口サイズにカット。
- 2 にんにくをみじん切りする。
- 3 玉ねぎをみじん切りする。
- 4 熱したフライパンににんにくをいれ、香りが出てきたら、肉を投入。一緒にいためる。
- 5 冷凍きのこ類を砕いていためる。
- 6 たまねぎをいれ、しんなりしてからコンソメ投入。
-
7
お好みで粉チーズをいれる。
※入れなくてもいいです。 - 8 ご飯投入。ざっくりまぜる。
-
9
ケチャップ投入。まぜる。
皿にもっておく。 - 10 バターを熱したフライパンに投入。
- 11 卵液をつくる。
- 12 強火にしたフライパンに卵液投入。じゅわわわー!っとなるまで、待つ。
- 13 はじっこによせる。
- 14 半熟状態でまた卵液を投入。二つに折って、皿によそったご飯の上にのせる。
- 15 包丁で割ると、中から半熟卵がとろとろとイイ感じに出てくる。
-
16
ケチャップで絵を描く。
震えすぎなハート。 - 17 できあがり。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- チキンオムライス
おかっちとちはる
おかっち家では、北海道の豊かな海の食材を「釣り」で確保する日々を送ってます。
魚の捌き方など、基礎から分かりやすく丁寧にUPしてゆこうと考えてます。(釣ったら食べまSHOWで検索してください)
おかっち飯、一緒に楽しんでくださいませ。
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