中華風炊き込みご飯♪ぶためし♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 米を洗い、普通に水加減して、中華スープを加えておく。
-
2
豚バラかたまりは１ｃｍくらいの角切りにして、フライパンへ。油を敷かずにこんがりいためる。
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3
豚から十分脂がでてきたら、角切りにしたたまねぎ、にんじん、たけのこと、千切りのしょうが、しめじはばらして、一緒に炒める。
-
4
みりん大１、酒大１、醤油大２、ごま油少々、コショウ少々を加えて、水気がなくなるまでいりつける。
-
5
米に、炒めた具材を入れ、ざっと混ぜて、普通に炊飯する。
炊き上がったら全体に良くませてね。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯豚バラ肉
- 料理名
- ぶためし
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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