簡単で栄養満点♪小松菜ときのこのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
小松菜はよく洗い、5ｃｍの長さに切る。
きのこはほぐしておく。
玉ねぎは薄くスライス。 -
2
鍋に油をしき、小松菜の芯、きのこ、玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら小松菜の葉を加えさらに炒める。 - 3 全体によく火が通ったら、塩コショウをし、水とシチューのルウを加えて煮込む。
- 4 ルウが溶けたら、牛乳を加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む（10分ほど）。
-
5
コーンを加え、全体を混ぜ合わせる。
味をみて、塩コショウで調えて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 しめじ 小松菜 クリーム煮
- 料理名
- 小松菜ときのこのクリーム煮
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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