ほっとする味♪小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
小松菜は根を切り落とし、よく洗って5ｃｍに切る。
厚揚げは熱湯をかけてから、1ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋に油大１を熱し、小松菜を炒める。
そこへ厚揚げを加え、形が崩れないようさっと炒め合わせる。 -
3
■の煮汁を加える。
ふたをして１０分ほど煮れば完成。（写真はしらす入りです。）
時間をおいて味を馴染ませてからでも美味しいです♪
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- 料理名
- 小松菜と厚揚げの煮物
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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