鮭とサツマイモの中華煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭は適当にきる。なす、さつまいもは乱切り、しいたけは食べやすい大きさに切り、ごぼうは斜め薄切りか太めのささがきに。
- 2 にんにく、しょうがは包丁の背でつぶし、お鍋に鮭とともに入れて焼き付ける。野菜を入れてざっと炒める。
-
3
水150cc、紹興酒、調味料、八角を入れてごぼうとさつまいもが柔らかくなるまで煮込む。
仕上げにごま油をたらす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
koriramicchi2015/08/26 19:16
八角が良い風味で子供達にも好評でした。ごぼうの代わりに人参ですが色々アレンジできますね。ごちそうさまでした！ -
トンパ12852011/11/01 21:14
サツマイモおかずになる料理を!!!と思い作ってみました。今回は家に手羽があったので鮭ではなく手羽で作りましたが、八角が入るとランクアップでおいしかったです。 -
ＳＣＲＩＴ2010/09/30 21:52
色が悪くてごめんなさい。秋の味覚盛りだくさん♪美味しかったです。ご馳走様でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
