鮭の　バター醤油ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は５ｃｍくらいずつに切る

   

2. 2 フライパンにバジルオイルを敷き、鮭を中～弱火で焼く

   

3. 3 （今回使った自家製バジルオイル）

   

4. 4 ★の調味料を混ぜる

   

5. 5 鮭の表面が白くなったら、裏返す

   

6. 6 ★の調味料と小松菜を加える

   

7. 7 蓋をして３分間ほど蒸し煮にする

   

8. 8 小松菜と鮭に火が通ったら皿に盛る

   

9. 9 残った煮汁にバターを加えて沸騰するまで煮詰め、ソースを作る

   

10. 10 ソースを鮭と小松菜の上にかけて出来上がり