鶏もも肉と 冬瓜の 煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥き、ワタを取って一口大に切る
- 2 鍋に冬瓜と★の調味料を入れ、強火で煮る
- 3 沸騰したら・・・・
-
4
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
(置いておく時間は調理時間に含んでいません) - 5 鶏もも肉は一口大に切る
- 6 鍋を再び火にかけ、鶏もも肉を加えて煮る
- 7 沸騰したら・・・・
- 8 蓋をして弱火にし、5分間ほど煮る
- 9 食べる直前に鍋を再び火にかけ、温まったら出来上がり
きっかけ
実家の畑で穫れた冬瓜をせっせと調理しています
おいしくなるコツ
冬瓜は意外と早く柔らかくなります 様子を見ながら煮てください
- レシピID:1810038149
- 公開日:2024/10/06
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TwinkleTwinkleTwinkle2024/10/16 19:05大根ともも肉を使いたくて参考にしました。美味しかったです