おおばあちゃんの肉団子 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合挽肉（牛:豚=7:3が理想） 300g
- 水 200ml
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水、砂糖、酒、醤油を入れて混ぜておく
-
2
合挽肉を丸めて鍋に入れていく
（煮ると小さくなるので大きめに）
-
3
中弱火で火にかけ、蓋をする
※火が通るまで触らない転がさない！つなぎ入れていないので崩れやすいです
-
4
半分火が通ったらひっくり返して火が通るまで加熱しできあがり。
※触るのはこのひっくり返すときだけです。アクを取れば丁寧ですができあがりを取り上げるときにそっと取れば大丈夫
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
材料はお肉だけ。シンプルで贅沢な肉だんごです。