茄子・ししとう・オクラの 焼きびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 小２個
- ししとう １０本
- オクラ ５本
- ★水 ２カップ(400cc)
- ★めんつゆ（濃縮４倍） 大さじ３
作り方
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1
オクラは３～４つに切る
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2
ししとうはヘタを取る
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3
茄子は一口大に切り、皮に斜めの切り込みを入れる
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4
フライパンを熱し、茄子・ししとう・オクラを強火で焼く
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5
焼き色がついたものから・・・・
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6
★を混ぜた液に浸ける
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7
味がなじんだら出来上がり
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