ターサイと しめじの ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ターサイ 100g
- しめじ 50g
- ★胡麻油 大さじ１
- ★醤油 小さじ２
- ★大蒜チューブ 小さじ２
作り方
-
1
しめじは石づきを切って手でほぐす
ターサイは５ｃｍくらいずつに切る
鍋に湯を沸かし、しめじを茹でる
-
2
沸騰したらターサイを加えて茹でる
-
3
沸騰したら・・・・
-
4
ざるにあげ、流水にとって冷ます
-
5
★の調味料を混ぜる
-
6
冷ましたターサイとしめじを和え、味がなじんだら出来上がり
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