青梗菜が主役の 野菜炒め レシピ・作り方

青梗菜が主役の 野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
緑黄色野菜たっぷりの
野菜炒め
オイスターソース味

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんは拍子切りにする
  2. 2 青梗菜は5cmくらいずつに切る
    ししとうはへたを切る
    ピーマンは種を取り、細切りにする
  3. 3 ベーコンは1cmくらいずつに切る
  4. 4 フライパンに胡麻油を敷き、にんじんを強火で炒める
  5. 5 青梗菜・ピーマ・ししとうを加えて炒める
  6. 6 ベーコンを加えて炒める
  7. 7 オイスターソースを回し入れ、さっと混ぜたら出来上がり

きっかけ

冷蔵庫に眠っている野菜たち(青梗菜・にんじん・ししとう・ピーマン)の救済と 私の野菜不足解消のためのレシピです

おいしくなるコツ

強火で一気に炒めることです 野菜炒めは、胡麻油でさっと炒めて、オイスターソースで味付けするのが気に入っています

  • レシピID:1810036488
  • 公開日:2023/08/06
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • ずぼらった
    ずぼらった
    2023/11/06 06:22
    青梗菜が主役の 野菜炒め
    ごちそうさまでした♪
  • sakura238
    sakura238
    2023/08/22 18:28
    青梗菜が主役の 野菜炒め
    夕飯に作らせていただきました。
    美味しかったです(^^)

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