小松菜の白だしお浸し☆柚子胡椒を入れて★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に☆の材料を入れてよく混ぜる。

   

2. 2 小松菜は５cm幅ほどに切る。

   

3. 3 葉（写真左）と茎（写真右）にわけておく。

   

4. 4 鍋に湯を沸かす。
   沸騰したら、茎を入れて１分ほど茹でる。

   

5. 5 火を止めて、葉を入れる。
   10秒ほど混ぜる。

   

6. 6 ザルにとって水気をきる。
   ※水で冷ます必要はありません。

   

7. 7 小松菜を容器（手順１）に入れてよく混ぜたら、できあがり！
   ※時間があれば冷蔵庫で冷ました方が食感も戻り、味も入ります。