大根の 酢水漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根を拍子切りにする
- 2 大根と★の調味料全てを器に入れる
-
3
重石をして冷蔵庫で保管する
(保管する時間は調理時間に含んでいません) -
4
(3日後)出来上がり
※長くても1週間以内に食べ切ってください
きっかけ
大根の甘酢漬けを簡単に作りたかったので
おいしくなるコツ
人口甘味料エリスリトールを使いましたが、普通の砂糖でももちろんOK 砂糖の場合は3倍の大さじ3で
- レシピID:1810035642
- 公開日:2023/01/03
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酢・砂糖・塩の入った水に漬けます