おぼろ豆腐とアオサのお味噌汁☆お手軽だし要らず レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用したおぼろ豆腐は、固形量230g、豆乳70gで合計300gのものです。
   ※あまり購入したことがないので、これが一般的なのか不明です。

   

2. 2 アオサを水で戻す。
   ※戻し方はパッケージの記載に従ってください。使用したものでは20秒水で浸すとありました。

   

3. 3 戻したアオサを絞って、器に入れる。

   

4. 4 鍋におぼろ豆腐と水を入れ、火にかける。

   

5. 5 沸騰したら弱火にして、味噌を溶かす。
   再沸騰したら、火を止める。

   

6. 6 アオサを入れた器（手順3）に注いだら、できあがり！