絶品かぼちゃカレー⁎⁺˳✧༚ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃは乱切り、玉ねぎはみじん切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る(子どもも食べるので細かめに切りました)。 - 2 フライパンにかぼちゃを並べ、大さじ1〜2の水(分量外)を振りかけて蓋をして10分程蒸す。
- 3 柔らかくなったら取り出し、マッシャーで潰しておく。
- 4 同じフライパンに油(分量外)をしき、玉ねぎを炒める。
- 5 透明になってきたら豚肉を入れ、火が通ってきたら潰したかぼちゃを加える。
- 6 水を少しずつ加えながらのばし混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。
- 7 煮立ってきたら火をとめてカレーフレークを溶き混ぜて完成!
きっかけ
かぼちゃの煮物に飽きたので新しいかぼちゃレシピが欲しくて。
おいしくなるコツ
潰したかぼちゃを水でのばしてから牛乳を加えることで、口当たりクリーミーなカレーになります。
- レシピID:1810035292
- 公開日:2022/10/06
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4 件
つくったよレポート(4件)
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◆ひろちゃん2022/11/01 19:49rawhoneyさま✿かぼちゃカレー初ですლ(´ڡ`ლ)美味しかったです✿ごちそうさまです(^O^)
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れいにゃ~ん✿2022/10/13 00:38raw honeyちゃん٩(ˊᗜˋ*)و♪かぼちゃたっぷりカレー美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°ゴロゴロ入って甘みがいいですね٩(ˊᗜˋ*)و♪
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sweet sweet ♡2022/10/08 20:15raw honeyさん♪かぼちゃとカレー相性ぴったり٭¨̮♫*素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡
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アヤアヤコ2022/10/07 15:03美味しかったです!