速攻！きゅうりの酢の物☆２分で作る レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キュウリ 1/2本(50g)
- ☆米酢（穀物酢） 大さじ1(15g)
- ☆グラニュー糖（上白糖） 小さじ1/2(2g)
- ☆だしわりしょうゆ（醤油） 小さじ1/2(3g)
- ☆おしろ生姜（チューブ） 1cmほど(1g)
作り方
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1
キュウリは4mm角ほどの千切り。
※スライサーがあれば20秒くらいでできます。急ぎ過ぎて手を怪我しないようにご注意ください。
-
2
ボウルにキュウリと水を入れてひと混ぜ。
※青臭さをとるために軽く水でゆすぎます。
-
3
キュウリをザルにとって水気をよくきる。
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4
ボウルにキュウリと☆の材料を入れる。
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5
よく混ぜたら、できあがり！
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カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。
(お菓子はこの限りにあらず。。。)
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hana 412022/11/10 19:28
速攻でできました
レシピへのコメント
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千切りだと味の馴染みも早いです。
スライサーがあれば時短でできます。