ニラ豚丼☆ピリ辛麻婆ベース☆お手軽に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは洗って根本ギリギリを切る。
   ※根本の食感が良いので捨てるのはできるだけ少なくしたいです。

2. 2

   ５cm幅ほどに切る。

3. 3

   ☆の材料を混ぜる（合わせ調味料）。
   ※甜麵醬や豆板醬が混ざり難いので、スプーンの背で伸ばすようにすると良いかと思います。

4. 4

   フライパンに米油と豚肉を入れて中火にかける。

5. 5

   豚肉に軽く焼き目が付くまでよく加熱する。

6. 6

   ニラ、合わせ調味料を加える。

7. 7

   手早く混ぜて、色味が均一になったら火を止める。

8. 8

   【盛り付け例】
   ご飯をよそり、上から手順7をのせたら、できあがり！