ニラ舞茸ベーコン焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 【焼きそば麺と水について】
   手順9以降の手順と水の分量は、焼きそば麺のパッケージに記載があれば従ってください。
2. 2 ベーコンは細長く切る。

   

3. 3 タマネギは1cm幅ほどに切り、手でほぐしておく。

   

4. 4 舞茸は手でほぐしておく。

   

5. 5 ニラは5cm幅ほどに切る。

   

6. 6 フライパンに米油とベーコンを入れて中火にかける。
   1分ほど炒める。

   

7. 7 タマネギと舞茸を追加する。

   

8. 8 舞茸がしんなりとしてくるまで炒める。
   ※1分30秒くらいが目安です。

   

9. 9 麺と水を入れ、麺を周りからほぐしていく。
   麺をほぐしながら水が無くなるまで混ぜ炒める。

   

10. 10 弱火に落として、付属の調味料を振りかける。

    

11. 11 色味が均一になるまで、よく混ぜ炒める。

    

12. 12 ニラを追加する。

    

13. 13 全体を軽る混ぜ炒めたら、できあがり！
    ※20～30秒くらいが歯ごたえが残って美味しいかと思います。