冬瓜と 鶏ひき肉の 煮物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ほこ9574
冷たくして食べるとおいしいです
みんながつくった数 2

材料(4人分)

冬瓜
1/2個(500g)
鶏ひき肉
50g
★顆粒だしの素(鰹)
小1/2パック(2.5g)
★白だし
大さじ2

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮を剥いて種とワタを取り、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に冬瓜とかぶるくらいの水、★のの調味料を加えて強火で煮る
    沸騰したら弱火にして蓋をし、5分間煮て、そのまま自然に冷ます
  3. 3
    (よく煮えています)
  4. 4
    鶏ひき肉を鍋に加えて再び火にかけ、強火で煮る
  5. 5
    沸騰したら弱火にして蓋をし、3~4分煮る
  6. 6
    そのまま自然に冷まし、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

おいしくなるコツ

冬瓜だけでもおいしいです 煮る時間が長くなりすぎない方がおいしいです 冷やして食べるとおいしいです

きっかけ

おいしそうな冬瓜を1個丸ごと買ってきたので 今回は鶏ひき肉といっしょに煮てみました

公開日:2021/09/15

関連情報

カテゴリ
冬瓜の煮物日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ鶏ひき肉低カロリーおかず

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 2人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています (平日は夫が主夫) 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/19 18:31
お昼に作って冷やして夜にたべました❤️とろとろ~とっても美味しかったです❤️ご馳走様でした(*≧∇≦)ノ
やなママ☆
やなママ様、いつもレポートありがとうございます。とってもおいしそうです。私も今日、久しぶりに冬瓜を買ってきて煮物にしたところです。

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする