冬瓜と 鶏ひき肉の 煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥いて種とワタを取り、食べやすい大きさに切る
-
2
鍋に冬瓜とかぶるくらいの水、★のの調味料を加えて強火で煮る
沸騰したら弱火にして蓋をし、5分間煮て、そのまま自然に冷ます - 3 (よく煮えています)
- 4 鶏ひき肉を鍋に加えて再び火にかけ、強火で煮る
- 5 沸騰したら弱火にして蓋をし、3~4分煮る
- 6 そのまま自然に冷まし、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
きっかけ
おいしそうな冬瓜を1個丸ごと買ってきたので 今回は鶏ひき肉といっしょに煮てみました
おいしくなるコツ
冬瓜だけでもおいしいです 煮る時間が長くなりすぎない方がおいしいです 冷やして食べるとおいしいです
- レシピID:1810033286
- 公開日:2021/09/15
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やなママ☆2022/09/19 18:31お昼に作って冷やして夜にたべました❤️とろとろ~とっても美味しかったです❤️ご馳走様でした(*≧∇≦)ノ