夏野菜の春雨サラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 春雨はお湯で戻す。
- 2 ナスは千切りにする。
-
3
千切りにしたナスに塩をひとつまみかけて軽く揉む。
水分が出たら捨ててください。 - 4 トマトはスライス、大葉は千切りにする。
- 5 ボールに春雨、ナス、トマト、大葉、ごま油、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
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