濃厚かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 かぼちゃの皮をむき、1口大に切り、箸で潰れるくらいになるまで蒸し、熱いうちに潰す
- 2 玉ねぎをみじん切りにする
- 3 フライパンにバターと2を入れてしんなりするまで炒め塩コショウをふる
- 4 3にコーンを入れ水分が飛ぶように炒める
- 5 1に4と片栗粉を入れてしっかり混ぜる
- 6 粗熱が取れたら、形成し冷蔵庫で冷やす
- 7 6がしっかり冷えたら小麦粉、卵、パン粉の順でつける
- 8 180℃の油できつね色になるまで揚げる
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Vell
Welcome and thank you for visiting my page!!
Please enjoy!!
素朴で優しい味付けです。
少し乳糖不耐性のため豆乳を使用しています。
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hinamam2021/06/21 07:23
ご馳走様でした(*´ー｀*)
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濃厚です！