おふくろの味 白菜豚肉うすあげの炊いたん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜の葉はざく切り、芯は一口のそぎ切り。豚肉一口大。油揚げ短冊切り。
- 2 鍋にごま油を熱し、白菜の芯、豚肉を炒める。火がとおってきたら白菜の葉、油揚げを炒める。
- 3 水、和風顆粒だし、しょうゆ、砂糖、酒を入れ、落し蓋をして10分煮たら完成です。
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