中国家庭料理、そら豆の肉スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
①そら豆の皮を剥く
②豚肉を薄切り、更に包丁の側面を抑えながら伸ばす
-
2
伸ばした豚肉を片栗粉と混ぜる
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3
鍋に油を引き、そら豆を炒める
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4
お湯を注ぎ、沸騰したら肉を入れる
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5
塩と醤油を入れて調味する
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