ピリピリ～こんにゃく炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 こんにゃくを縦に半分に切り、1,5㎜くらいの薄切りにする。鷹の爪は半分にちぎり種を出しておく。
- 2 フライパンにこんにゃくを入れ、空煎りする。こんにゃくがピチピチ言ってきたらゴマ油、鷹の爪を入れ炒める。
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3
砂糖、しょうゆ、だしの素を加え、水分が無くなるまで煎り煮する。
水分が無くなったら青ネギ、白ゴマまを混ぜて完成です。
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- カテゴリ
- ピリ辛こんにゃく
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めーぷんぷい2022/10/11 15:09
お味がとっても良く仕上がりました♪
酒のつまみは品数があったほうが嬉しいです！教えてくださりありがとうございました(^^)
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