豚肉とキノコの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじの石ずきを切る。
- 2 酒、醤油、みりん、砂糖、生姜を混ぜ合わせ鍋にいれ、火にかける。
- 3 沸騰したら、豚コマ肉としめじを入れて味が染み込むまで煮る。
- 4 出来上がったら皿に盛り付け、切ったネギをのせる。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚コマとしめじ煮
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