中国家庭料理、里芋の肉団子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋を炊飯器で下茹でをする

   

2. 2 パクチーを小口切りをする

   

3. 3 茹でた里芋の皮を剥く

   

4. 4 里芋をつぶし、豚ミンチ、片栗粉、醤油と混ぜる

   

5. 5 混ぜた里芋を団子に握り、沸騰したお湯にいれる

   

6. 6 醤油と塩を入れて、味を調整する

   

7. 7 パクチーを入れて終了