あったかはやとうりのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
はやとうりは、中の種を取り、薄く銀杏切りにする。（柔らかいほうが好きな人は、外側の皮も剥いた方が良い）
ニンニクは、みじん切り。生姜は、銀杏切りまたは、みじん切りにする。
- 2 サラダ油、ニンニクを鍋に入れて、中火で炒める。ニンニクの香りがしてきたら、はやとうり、生姜を入れて炒める。
- 3 はやとうりが透明になってきたら、水を入れて、煮たたせる。煮詰まってきたところで、鶏がらスープの素、コムタンスープの素を入れて、スープの味を整える。
- 4 卵を割り、ほぐして、スープの中に入れ、火を消す。スープをよそった器に、ごま油を少し垂らして出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
