★我が家のシャトルシェフde温泉卵★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵 4個
作り方
-
1
冷蔵庫からすぐに出した卵で大丈夫です。
調理鍋に卵がかぶるぐらいたっぷりと水を入れる。 -
2
70度までわかし、火をとめる。
温度計がない場合は、ぐつぐつではなく、小さな泡がで始めたぐらいです。 - 3 保温容器に20~23分保温する。
- 4 器に割り入れると、なんと温泉卵の出来上がりです。
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