茹で砂肝 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
砂肝は5ミリ厚くらいにスライスする
-
2
熱湯で火が入るまでゆでる
-
3
冷水で冷やしてざるに上げる
-
4
3を盛り付けてみょうがの千切り、小口に切った細ねぎ、ポン酢をかけたら出来上がり
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