ブリかまの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりのかま 半身1枚
- 塩 小さじ1くらい
作り方
- 1 ブリの水気をペーパーで拭き取り、両面(厚みのあるときは側面も)塩を振る。塩は高い位置から振ると、満遍なくかけられる。結構しっかり目に振ってOK。
-
2
予熱したグリルに入れ、7〜10分焼く。
軽く焦げ目が付き、ジュワジュワしてきたら焼き上がり！
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12campbell2020/06/17 21:02
ブリかまの塩焼き やわらかくふっくらしてとても美味しかったです☆
