ワケギと炒り卵の白味噌マヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ワケギを4センチ程にカットします

   

2. 2 鍋にお湯を沸かして、先ず白い部分を入れ、直ぐに緑の部分も入れてサッと茹でます

   

3. 3 それをザルに広げて冷まします

   

4. 4 次にフライパンに油をひき炒り卵を作ります

   

5. 5 それも皿などに広げて冷まします

   

6. 6 ボウルに白味噌とマヨネーズを入れてよく混ぜます

   

7. 7 それに先ずは炒り卵を入れて絡め

   

8. 8 冷めたワケギも混ぜれば完成です