☆作り置き!きのこ、ちくわの炒め物☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- しめじ
- 1/2パック
- まいたけ
- 1パック
- ちくわ
- 2本
- ごま油
- 小さじ1
- 自家製かえし
- 大さじ2
- 七味唐辛子
- 少々(お好みで)
作り方
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- 1
- しめじとまいたけは、石づきを切り落としてほぐす。
ちくわは、1cm幅に斜め切り。
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- 2
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- フライパンにごま油を中火で熱し、、①を加えて炒める。(6、7分ほど)
自家製かえしを加え汁気がなくなるまで炒め、七味唐辛子を加えて絡ませ、器に盛ると出来上がりです。
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- 3
- 自家製かえし レシピID:1810025685を参照してください。
お弁当のおかずにも重宝します。