☆父ちゃんの変わりオムライス☆ レシピ・作り方

☆父ちゃんの変わりオムライス☆
  • 約30分
モンチッチ27
モンチッチ27
フライパンごとテーブルへだして、みんなでワイワイ食べれます。

材料(2人分)

  • 厚切りベーコン 20g
  • ケチャップ(ケチャップライス用) 大さじ4
  • ご飯 茶碗2杯
  • サラダ油 小さじ1
  • ●卵の部分
  • ●溶き卵 3個
  • ●牛乳 大さじ1
  • ●塩 少々
  • トマト(大) 1個
  • 茹でたブロッコリー 1株
  • ▪️ピザ用チーズ 50g
  • ▪️牛乳 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2〜3(好きな量)
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 トマトはくし切りにする。
    茹でたブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2 厚切りベーコンを1cm角に切る。
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚切りベーコンを3、4分炒め火が通ったら、ケチャップ(大さじ4)を加え炒め、ご飯を加えて、炒め合わせる。
  3. 3 フライパンの中で円形になるようにし、中央をくぼませる。(後ほど⑤を流し入れる為です)
  4. 4 ●を混ぜ合わせ、③に流し入れ、半熟状にする。
    火が通ってきたら、トマトと茹でたブロッコリーを卵の上に乗せる。
  5. 5 耐熱容器に、▪️を入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ600Wで40秒加熱する。溶けていなければ、10秒ずつ調整して下さい。

    ※ご家庭の電子レンジの出力で調整してください。
  6. 6 ③で中央をくぼませたオムライスの所に流し入れて、ドライパセリをかける。

    卵とご飯の間に、ケチャップをかけると出来上がりです。

きっかけ

主人が子供と作ってくれました。(すみません、工程の写真は作ってもらったので、ありません)

  • レシピID:1810027022
  • 公開日:2019/09/11
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