簡単にもう一品♡きゅうりとトマトの和え物♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり(スライサーでスライス) 1本
- トマト(一口大に切る) 中1個
- ◯塩昆布 小さじ1
- ◯ごま油 小さじ1
- ◯ポン酢 大さじ1
作り方
- 1 きゅうりはスライサーでスライスし、塩ひとつまみ(分量外)で揉んで5分ほどおく。トマトは切っておく。
- 2 きゅうりから水分が出たら、水で塩を洗い流して、絞っておく。
- 3 ボールに◯の材料を入れ、そこにきゅうり、トマトを投入。混ぜて、盛り付けて出来上がり。
- 4 トマト→きゅうり→トマト→きゅうりの順番で盛り付けるとキレイに盛り付けられます。お好みで白ごまをふると、見た目が格上げします♡
きっかけ
なんか足りないなぁ。と悩んで、冷蔵庫にある物で作ってみました。
おいしくなるコツ
きゅうりは塩で揉んで、水分をしっかりと出しておくと、歯ごたえが良くて美味しくなります。
- レシピID:1810026631
- 公開日:2019/07/17
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