☆冷しゃぶサラダ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 120g
- 酒 100ml
- サニーレタス 3〜4枚
- トマト 1個
- ●レモンポン酢
- ●レモン汁 大さじ1
- ●酢 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●みりん 大さじ1/2
作り方
-
1
鍋に水(1L)と酒を入れて、沸騰させ豚肉を茹でて、ザルにあげて、冷ます。
茹で汁は捨てないで下さい。 -
2
サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎる。
トマトはくし切りにする。 -
3
●レモンポン酢を作る。
●の調味料を混ぜ合わせる。 - 4 皿に②と①をのせて、③をつけたり、かけたりして食べて下さい。
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- カテゴリ
- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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じーえむ。2019/07/09 14:43
気温の高くなる季節にうれしい、
美味しい冷しゃぶサラダでしたー＼(^o^)／
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