☆キノコ味噌汁☆ レシピ・作り方

☆キノコ味噌汁☆
  • 約15分
  • 300円前後
ゆり丸
ゆり丸
きのこでミネラルたっぷり味噌汁☆

材料(2~3人分)

  • なめこ 1袋
  • えのき 1袋(小)
  • 粉末いりこだし 1/2袋
  • 味噌 大さじ2
  • 3カップ
  • 刻みネギ(お好みで) ひとかけ

作り方

  1. 1 えのきは横に3当分にきり手でさく
  2. 2 鍋に3カップの水をいれ沸騰させ、えのき、なめこ、粉末いりこだしをいれ10分程度煮る
  3. 3 2の火を止め味噌をといて器にうつし(お好みで)刻みネギをかけたら出来上がり☆

きっかけ

子供がキノコ好きなので味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

えのきはしっかりさいて、パラパラにする。

  • レシピID:1810026499
  • 公開日:2019/06/29
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