☆豚ミンチの春巻き☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ●の調味料を合わせておく。
- 2 ニラと赤パプリカをみじん切り。
-
3
フライパンにごま油を熱し、②と豚ミンチを火が通るまで炒める。
火が通ったら、①を加え、炒め合わせ、皿に移し広げて冷ます。
- 4 水溶き片栗粉を溶いておく。
- 5 春巻きの皮を準備して、7等分にし、空気を抜きながら、1枚ずつ巻いて、④の水溶き片栗粉を巻き終わりにつける。
-
6
フライパンにサラダ油を中火で熱し、⑤をいれて、両面焼き色がつくまで、揚げ焼きする。
出来上がりです。
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少ない油で、揚げ焼きします。