簡単！鯛のお吸い物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛の切り身 80g
- 豆腐 1/2丁
- 塩 少々
- ★水 400ml
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★昆布つゆ 大さじ2
- きざみみネギ（お好みで） ひとかけ
作り方
-
1
鯛の切り身に塩をまぶし20分程冷蔵庫におく
- 2 1に熱湯をかけ、水で血合いを洗い流す
- 3 豆腐をひと口サイズに切る
- 4 鍋に★を入れ沸騰したら、2と3を入れ弱火で10分程度温めたら器にうつし、お好みできざみネギをかける
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ゆり丸
3人家族☆食費月30000円。
何処にでもある材料でいかに美味しい料理を
作るか日々奮闘中Ψ(￣∇￣)Ψ
調味料にはこだわる専業主婦です。
インスタグラムから →@yu.ri7402
YouTubeも発信中 →yurimaru
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