節約レシピ☆鯛のあら煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛あら 1尾
- 生姜 ひとかけ
- ★水 200ml
- ★酒 100ml
- ★みりん 50ml
- ★しょう油 50ml
- ★砂糖 大さじ2
作り方
- 1 沸騰させたお湯にあらを入れ、色が変わったらザルにあげる（臭みとり）
- 2 ざるにあげたあらを水で丁寧に洗う（内臓、血合い、うろこをとる）
- 3 生姜を薄く輪切りにする
-
4
鍋にあらと生姜を入れる
-
5
4に★を入れ、落しぶたをし20分～30分程度煮込む（濃い味が好きな方は30分煮込む）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の煮魚
ゆり丸
3人家族☆食費月30000円。
何処にでもある材料でいかに美味しい料理を
作るか日々奮闘中Ψ(￣∇￣)Ψ
調味料にはこだわる専業主婦です。
インスタグラムから →@yu.ri7402
YouTubeも発信中 →yurimaru
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
