鶏の塩麹漬けとアスパラの炒め物 レシピ・作り方

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cocono
鶏の塩麹漬けを使って簡単おかず
みんながつくった数 1件

材料（3〜4人分）

鶏肉
1枚
塩麹
大さじ2
アスパラ
4〜5本
しめじ
1/2株

作り方

  1. 1
    鶏肉は適当な大きさに切り塩麹を揉み込んでおく
  2. 2
    1をフライパンで焼く
  3. 3
    アスパラ、しめじを適当な大きさに切る
  4. 4
    肉が焼けてきたら3を加えて炒める。
    火が通ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉の塩麹漬けは、揉み込んで直ぐでもいいですが、少し時間を置くと美味しくなります。

きっかけ

あるものでおかずを作りました。

公開日：2019/05/18
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カテゴリ
塩麹その他の鶏肉料理簡単鶏肉料理アスパラ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい！ 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事？手の抜き方？時短？節約？いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/12 12:05
美味しかったです！
ノウズミニマム

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