ホタテと舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 干しホタテ貝柱 20g
- 舞茸 100g
- 米 2合
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 水 適量
作り方
- 1 舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
- 2 炊飯器の釜に研いだ米、醤油、みりん、酒を入れて2合の線まで水を入れてひとかき混ぜする。
- 3 ホタテと舞茸をのせて炊飯ボタンをオン！炊き上がったらざっくりと混ぜてお召し上がりください。
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